541 โปรแกรมอาหารและเครื่องดื่ม Degree Programs

หลังจากได้รับความรู้พื้นฐานด้านสุขภาพใน BSc สาขาการควบคุมอาหารแล้ว นักศึกษาสาขาชีวิตและสังคมศาสตร์จะมีส่วนร่วมในการฝึกฝนการทำอาหาร พวกเขาจะได้เรียนรู้องค์ประกอบของอาหารตั้งแต่ A ถึง Z ดังนั้นพวกเขาจะเข้าใจแม้แต่ส่วนประกอบที่พิมพ์ละเอียดบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์

การวิจัยในสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารควรให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีจัดหาอาหารที่ปลอดภัยมีคุณค่าทางโภชนาการน่ารับประทานและราคาไม่แพงให้กับประชากรโลก การบรรลุเป้าหมายนี้จำเป็นต้องมีการศึกษาเชิงลึกในประเด็นของการแปรรูปการบรรจุการกระจายและการประเมินอาหาร

Executive Chef Diploma เป็นโปรแกรมที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารที่ต้องการฝึกฝนด้านการจัดการครัวของร้านอาหารหรือโรงแรมแห่งใดแห่งหนึ่งหรือหลายแห่งด้วยวิสัยทัศน์ระดับนานาชาติ ดื่มด่ำไปกับชีวิตของเชฟผู้บริหารและพิชิตความท้าทายด้านการทำอาหารด้วยหลักสูตรเร่งรัด 6 สัปดาห์ที่จะพาคุณไปสัมผัสกับประสบการณ์จริงใน PortAventura หนึ่งในสถานที่ทำอาหารที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป

ที่ The International Culinary School ที่ LaSalle College Vancouver เราเข้าใจดีว่าการสื่อสารที่ประสบความสำเร็จระหว่างผู้เล่นทุกคนในธุรกิจ - ในห้องครัวและในด้านหน้าของบ้าน - ช่วยให้ทุกอย่างทำงานได้อย่างราบรื่นและก่อให้เกิดความสำเร็จโดยรวมของการทำอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะชั้นสูงทำอาหารได้มากกว่าการปรุงอาหาร พวกเขาจัดการร้านอาหารจัดกิจกรรมพิเศษให้บริการพ่อครัวส่วนตัวและอื่น ๆ สำหรับหลาย ๆ คนเป้าหมายสูงสุดคือการเป็นเจ้าของร้านอาหารของตัวเอง

วิทยาลัยพยาบาลและวิชาชีพด้านสุขภาพอาหารและโภชนาการได้รับการออกแบบมาเพื่อเตรียมผู้สำเร็จการศึกษาให้พร้อมสำหรับการเข้าสู่อาชีพที่เกี่ยวข้องกับอาหารและโภชนาการของชุมชนรวมถึงการดูแลสุขภาพธุรกิจและอุตสาหกรรม วิชาเอกให้ความครอบคลุมในวงกว้างเกี่ยวกับทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลแนวคิดการวิเคราะห์และการประยุกต์ใช้ที่จำเป็นในการดำเนินการในสาขาที่เกี่ยวข้องกับอาหารและโภชนาการ

หลักสูตรพิเศษนี้จะช่วยให้นักเรียนมีโอกาสเข้าสู่โลกของการผลิตพาสต้าอิตาเลียน เรียนรู้เทคนิคเฉพาะสำหรับพาสต้าทั้งแบบแห้งและพาสต้าสด ตลอดจนวิธีจัดการกับการผลิตเพื่อขายตรงและบริการจัดเลี้ยง นี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับนักศึกษาต่างชาติทุกคนที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำและการผลิตพาสต้าทั้งสำหรับห้องปฏิบัติการพาสต้าสดและการจัดเลี้ยง เพื่อให้ได้รับประสบการณ์ระดับมืออาชีพอย่างแท้จริง และก้าวไปข้างหน้าสู่การเป็นผู้ประกอบการในอุตสาหกรรม

หลักสูตรปริญญาโทด้านการสื่อสารและการตลาดด้านอาหารที่ครอบคลุมนี้ได้รับการออกแบบสำหรับบุคคลที่มีความหลงใหลในอาหารและความปรารถนาที่จะเชี่ยวชาญด้านการตลาดการสื่อสารและความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารอันซับซ้อน ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นหรือมุ่งมั่นที่จะเพิ่มพูนความเชี่ยวชาญที่มีอยู่ โปรแกรมนี้ก็มีข้อเสนอมากมายให้คุณเลือก

โปรแกรมที่โดดเด่นของเราช่วยเพิ่มความเข้าใจเกี่ยวกับการทำอาหารนานาชาติ เกินขอบเขตของมุมมองของท้องถิ่น หลักสูตรปริญญาโทด้านอาหารศึกษาโลกครอบคลุมเนื้อหาที่หลากหลาย เช่น วัฒนธรรมอาหารระดับโลก ความยั่งยืนของระบบอาหาร และกลยุทธ์การทูตระบบทางเดินอาหารในโลกอาหาร หลักสูตรนี้เตรียมคุณให้พร้อมสำหรับบทบาทในองค์กรระหว่างประเทศ การไกล่เกลี่ยทางวัฒนธรรม และนโยบายการพัฒนาชนบทและเมืองที่ยั่งยืน

ปริญญาโทในการจัดการอุตสาหกรรมอาหารได้รับความรู้ที่มั่นคงเกี่ยวกับระบบอาหารและกระบวนการทางเศรษฐกิจสังคมและวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เรียนรู้ที่จะอ่านและตีความแนวโน้มของตลาดที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วเพื่อวางตำแหน่งตัวเองในโลกการทำงานในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านนวัตกรรม นักวิเคราะห์ตลาด หรือนักพัฒนาผลิตภัณฑ์และธุรกิจ

ศูนย์มหาวิทยาลัยการจัดการด้านการทำอาหารและการทำอาหาร (Gasma) เป็นศูนย์ฝึกอบรม การวิจัย และนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาภาคส่วนการทำอาหารด้วยแนวทางที่เป็นเอกลักษณ์ กัสมา

สำหรับผู้บริหารที่มีความกระตือรือร้นในด้านอาหารและการเกษตรหลักสูตรวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิตด้านอาหารและการจัดการธุรกิจการเกษตร (FAM) มอบประสบการณ์ทางธุรกิจและวิชาการที่ดีที่สุดในการจัดการความท้าทายด้านอาหารโลกอย่างมีประสิทธิผลและรับผิดชอบ

หลักสูตรปริญญาโทด้านความปลอดภัยทางอาหาร การจัดการคุณภาพ และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่นี้ ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในระดับแนวหน้าของหลักสูตรปริญญาโทที่ดีที่สุดตามการจัดอันดับของ El Mundo ประจำปี 2024 โดยจะช่วยให้ผู้เรียนมีความรู้ความเชี่ยวชาญเชิงลึกเกี่ยวกับมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร ความปลอดภัย และการจัดการคุณภาพ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการเติบโตในภาคส่วนที่มีความต้องการสูง

โปรแกรม Master in Food Systems กำลังพัฒนาความสามารถระดับสูงสำหรับภาคอาหารโดยการฝึกอบรมผู้นำแห่งอนาคต โปรแกรมนี้จัดโดยสถาบันการศึกษาชั้นนำและพันธมิตรทางอุตสาหกรรมจากเครือข่ายพันธมิตรของเรา มีเป้าหมายเพื่อเตรียมคุณให้พร้อมขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารในอนาคต และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของบริษัทที่คุณเลือกทำงานด้วย