การท่องเที่ยวเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องมากที่สุดอย่างหนึ่งของเศรษฐกิจสเปนและเป็นหนึ่งในภาคส่วนพื้นฐานในการพัฒนาสังคมและเศรษฐกิจของประเทศ ภายในภาคส่วนนี้พื้นที่ร้านอาหารซึ่งมีสถานประกอบการมากกว่า 270,000 แห่งและการจ้างงาน 1.3 ล้านตำแหน่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่เติบโตเร็วที่สุดและเป็นหนึ่งในกิจกรรมการท่องเที่ยวที่สำคัญ

หลักสูตรอนุปริญญาวิทยาศาสตร์ประยุกต์สาขาวิชาศิลปะการปรุงอาหารโดยเน้นอาหารเกาหลีเป็นโปรแกรม 92 หน่วยที่กำหนดโดยหลักสูตรที่มีหลักสูตรการฝึกอบรมการทำอาหารอย่างเข้มงวดการจัดการธุรกิจอาหารและการศึกษาด้านสังคมและวิทยาศาสตร์ของอาหาร โปรแกรมนี้มุ่งเน้นการให้ประสบการณ์การทำอาหารเกาหลีแบบปฏิบัติจริงพร้อมกับความเข้าใจที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับธรรมชาติของอาหารและส่วนผสมของเกาหลี

เรียนรู้ขั้นตอนมาตรฐานสำหรับการแปรรูปและแปรรูปเนื้อสัตว์ในหลักสูตรออนไลน์ฟรี Food Service Excellence - Meat Cutting and Processing หลักสูตรประกาศนียบัตรนี้จะสอนคุณเกี่ยวกับการหั่นและแปรรูปเนื้อสัตว์สำหรับอุตสาหกรรมบริการอาหาร เราจะศึกษาเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกประเภทต่างๆ และอธิบายคำศัพท์ที่ใช้ในการพูดคุยเกี่ยวกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกเหล่านั้น

เรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมอาหาร การเก็บรักษา และหลักปฏิบัติด้านสุขอนามัยที่ถูกต้องด้วยหลักสูตรการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยของอาหารนี้

เรียนรู้หลักปฏิบัติด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารที่จะปรับปรุงความรู้ในการจัดการอาหารของคุณด้วยหลักสูตรออนไลน์ฟรีนี้

ในหลักสูตรออนไลน์ฟรีนี้ เรียนรู้วิธีใช้ระบบความปลอดภัยอาหาร HACCP ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงของคุณ

ในหลักสูตรออนไลน์ฟรีนี้ เรียนรู้เกี่ยวกับระเบียบปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารและสิ่งที่กฎหมายกำหนดเพื่อป้องกันการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร

ปริญญาโทสาขาการสอนทำอาหารของมหาวิทยาลัยเป็นโปรแกรมที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญที่ต้องการมีฐานการสอนที่มั่นคงและเฉพาะเจาะจงเพื่อทำงานในด้านการทำอาหาร

นมและอนุพันธ์ของนมอยู่ในรายชื่อสารก่อภูมิแพ้ของสหภาพยุโรป 14 ชนิดที่มืออาชีพทุกคนในโลกแห่งการทำอาหารควรคำนึงถึง ปัจจัยนี้ไม่ควรสับสนกับการแพ้แลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่มีอยู่ในนมและอนุพันธ์ของนม ซึ่งเกิดขึ้นในผู้ที่มีระดับการผลิตเอนไซม์แลคเตสทั้งหมดหรือต่ำ

หลักสูตรนี้อิงจากการศึกษาเทคนิคการถนอมอาหารและทำอาหาร รวมถึงเทคนิคที่ใช้ในระดับอุตสาหกรรมซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนได้รับพื้นฐานทางทฤษฎี-วิทยาศาสตร์ซึ่งเป็นพื้นฐานของเทคนิคต่างๆ ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาสามารถปรับปรุง ทักษะในการใช้วิชาชีพพัฒนาทั้งคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารแปรรูป เนื้อหาประกอบด้วยเนื้อหาพื้นฐานของจุลชีววิทยาในอาหาร เทคนิคการอนุรักษ์โดยความเย็น ความร้อน การอบแห้ง และการคายน้ำ รวมถึงในบรรยากาศการป้องกันแบบสุญญากาศ ดัดแปลง และควบคุม นอกจากนี้ยังรวมถึงเทคนิคการทำอาหารเพื่อถนอมและเตรียมอาหารตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงเปรี้ยวจี๊ดโดยเน้นเทคนิคสุญญากาศเป็นพิเศษ

โปรแกรมทักษะการทำอาหารของ Centennial College มีความรอบรู้และจะใช้เวลาเพียงหนึ่งปีจึงจะเสร็จสมบูรณ์ หลักสูตรประกาศนียบัตรของวิทยาลัยนี้จะเน้นพื้นฐานทักษะการทำอาหารในขณะที่จัดหาผลิตภัณฑ์อาหารในท้องถิ่นของออนตาริโอและสอนศิลปะการทำอาหารตามฤดูกาล จากคณาจารย์เชฟชั้นนำในอุตสาหกรรมคุณจะได้เรียนรู้การปรุงเมนูและอาหารชั้นเลิศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกระแสและรสชาติอาหารทั่วโลก อาจารย์ผู้สอนที่ทุ่มเทเหล่านี้จะมอบประสบการณ์การฝึกอบรมและการเรียนรู้ให้กับคุณซึ่งจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะเชี่ยวชาญในพื้นฐานการทำอาหารส่วนผสมการเตรียมอาหารและทักษะอื่น ๆ ทั้งหมดที่จำเป็นในการเข้าสู่อุตสาหกรรมที่น่าตื่นเต้นนี้ คุณจะเข้าใจด้วยว่าอาชีพในสาขาการทำอาหารนั้นได้รับแรงบันดาลใจจากความรักและได้รับรางวัลจากการพัฒนาทักษะ เมื่อโปรแกรมสำเร็จคุณจะได้รับการรับรองอุตสาหกรรมที่สำคัญเช่น Smart Serve, Safe Food Handlers และ CPR ซึ่งจะช่วยเพิ่มการจ้างงานของคุณ

ภาคการท่องเที่ยวกำลังประสบกับช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงอย่างมากโดยได้รับผลกระทบจากโลกาภิวัตน์การแบ่งส่วนและความสามารถในการแข่งขัน ภายในสภาพแวดล้อมนี้หนึ่งในตลาดที่มีน้ำหนักมากที่สุดคืออุตสาหกรรมโรงแรม