Western University Faculty of Health Sciences

หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ หลักสูตรปฏิบัติ MScFN

การวิจัย

นักศึกษาจะได้รับการจับคู่กับอาจารย์ที่ปรึกษาวิจัยประจำคณะตามสาขาที่สนใจ ซึ่งจะคอยสนับสนุน แนะนำ และควบคุมดูแลโครงการวิจัยของนักศึกษาตลอดระยะเวลาที่ศึกษาอยู่ในโครงการ นักศึกษามีโอกาสนำผลการวิจัยมาพัฒนาวิชาชีพและเสริมสร้างทักษะการวิจัยของตนเอง

หลักสูตร

นอกเหนือจากการวิจัยแล้ว นักศึกษาจะต้องเรียนวิชาบังคับสองวิชาในภาคเรียนแรก (ฤดูใบไม้ร่วง) และวิชาเลือกสองในสี่วิชาในภาคเรียนที่สอง (ฤดูหนาว) ของหลักสูตร

โปรดทราบ: ข้อกำหนดของหลักสูตรอาจมีการเปลี่ยนแปลง

ภาคเรียนฤดูใบไม้ร่วง:

• FN 9711A การวิจัยโภชนาการและระบาดวิทยา (บังคับ)
• FN 9444A ความก้าวหน้าทางโภชนาการทางคลินิก (บังคับ)

ภาคเรียนฤดูหนาว (เลือก 2 หลักสูตรจากรายการต่อไปนี้):

• FN 9111 นโยบายและข้อบังคับด้านอาหารและโภชนาการ (เลือกได้)
• FN 9211 ความเป็นผู้นำและการจัดการอาหาร (เลือกได้)
• FN 9666 โภชนาการชุมชนและการวางแผนโครงการ (เลือก)

นักศึกษามีส่วนร่วมในการกำหนดตารางฝึกงานโดยการประชุมเป็นประจำกับผู้ประสานงานด้านการศึกษาโภชนาการ ซึ่งจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าตารางฝึกงานจะตรงตามสมรรถนะด้านโภชนาการ (ซึ่งจำเป็นสำหรับการลงทะเบียนวิชาชีพ) นักศึกษาจะได้พัฒนาสมรรถนะในด้านต่างๆ ต่อไปนี้ผ่านการฝึกงานภาคปฏิบัติ:

• การดูแลด้านโภชนาการ
• ประชากรและสาธารณสุข
• การจัดการ
• การวิจัย
• การปฏิบัติวิชาชีพ
• การสื่อสารและการทำงานร่วมกัน

นักศึกษาในหลักสูตรนี้จะได้รับประสบการณ์การฝึกงานที่หลากหลายและเปี่ยมไปด้วยพลังในสถานที่ต่างๆ เช่น ศูนย์สุขภาพชุมชน ทีมสุขภาพครอบครัว อุตสาหกรรมอาหาร โรงพยาบาล บ้านพักคนชรา และหน่วยงานสาธารณสุข ส่วนการฝึกงานของหลักสูตรนี้ใช้เวลาเกือบหนึ่งปี