Queen's University of Belfast - Medical Faculty

MSc ในความปลอดภัยด้านอาหารขั้นสูง

หลักสูตร MSc สาขาความปลอดภัยทางอาหารขั้นสูงเหมาะสำหรับนักศึกษาที่ต้องการพัฒนาอาชีพในอุตสาหกรรมเกษตรอาหารและภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง และเปิดโอกาสให้ได้รับวุฒิการศึกษาอันเป็นเอกลักษณ์ที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติจากผู้นำระดับโลกด้านความปลอดภัยทางอาหารและความมั่นคงทางอาหาร

ด้วยจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และพลวัตทางภูมิรัฐศาสตร์ที่เปลี่ยนแปลงไป การผลิตอาหารและห่วงโซ่อุปทานของโลกจึงอยู่ภายใต้แรงกดดันที่เพิ่มขึ้น และปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและความมั่นคงของอาหารถือเป็นปัญหาสำคัญสำหรับทุกคน สถาบันความมั่นคงทางอาหารระดับโลก (IGFS) แห่งมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์เป็นหนึ่งในสี่สถาบันวิจัยระดับโลกของมหาวิทยาลัย ซึ่งเป็นผู้นำระดับโลกในการจัดการกับภัยคุกคามที่ยิ่งใหญ่ที่สุดประการหนึ่งที่เกิดจากความท้าทายเหล่านี้ นั่นคือ วิธีการรับประกันความมั่นคงและความปลอดภัยของแหล่งอาหารของเราอย่างต่อเนื่อง

หลักสูตร MSc Advanced Food Safety จัดทำโดยนักวิจัย IGFS และมุ่งเน้นไปที่ปัญหาใหม่ๆ ที่กำลังเกิดขึ้นซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อความปลอดภัยของอาหารและความมั่นคงของอาหาร และเน้นที่การใช้ประโยชน์จากพัฒนาการล่าสุดในวิธีการวิเคราะห์เพื่อตรวจสอบและควบคุมความสมบูรณ์ ความถูกต้อง และความปลอดภัยของอาหาร

นักศึกษาต่างชาติจะได้รับสิทธิ์เข้าถึงเนื้อหาหลักสูตรเพิ่มเติมฟรี ซึ่งมุ่งช่วยเหลือนักศึกษาทุกระดับความสามารถทางภาษาอังกฤษในการปรับปรุงความถูกต้องของการเขียน โครงสร้าง และวิจารณญาณ หลักสูตรภาษาอังกฤษและทักษะทางวิชาการที่เน้นไปที่นักศึกษาต่างชาติโดยเฉพาะ นำเสนอโดยอาจารย์ผู้สอนภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์ทางวิชาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสมตลอดปีการศึกษา นอกจากนี้ นักศึกษายังสามารถจองเซสชัน 1:1 เพื่อขอคำแนะนำเป็นรายบุคคลเกี่ยวกับภาษาอังกฤษและทักษะทางวิชาการได้ตลอดเวลา

เนื่องจากโปรแกรมนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ผู้สมัครจึงควรสมัครให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และไม่ควรช้ากว่าวันที่ 30 มิถุนายน สำหรับหลักสูตรที่เริ่มเรียนในช่วงกลางเดือนกันยายน หากโปรแกรมใดได้รับใบสมัครจำนวนมาก มหาวิทยาลัยขอสงวนสิทธิ์ในการปิดพอร์ทัลการสมัคร การแจ้งเตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้จะปรากฏบนพอร์ทัลการสมัครโดยตรงในหน้าสมัครโปรแกรม

โปรดทราบว่าอาจต้องชำระเงินมัดจำเพื่อรับประกันสถานที่ในหลักสูตร เนื่องจากมีความต้องการสูง ใบสมัครอาจไม่ได้รับการพิจารณาหากหลักสูตรมีจำนวนนักเรียนถึงจำนวนสูงสุดและจะต้องอยู่ในรายชื่อรอ โปรดดูข้อกำหนดและเงื่อนไขการชำระเงินมัดจำเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม

ไฮไลท์ความปลอดภัยด้านอาหารขั้นสูง

ผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงระดับสากล

คุณจะได้เรียนในมหาวิทยาลัยที่ได้รับการจัดอันดับที่ 1 ในสหราชอาณาจักรด้านเกษตรกรรม อาหาร & (REF 2021) และได้รับการสอนและทำงานร่วมกับนักวิจัยที่เป็นผู้นำด้านการวิจัยและการเรียนรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร หลักสูตร MSc จัดทำโดยเจ้าหน้าที่วิจัยชั้นนำระดับโลกจากสถาบันความมั่นคงทางอาหารระดับโลก (IGFS) โดยมุ่งเน้นที่ปัญหาความปลอดภัยทางอาหารใหม่และกำลังเกิดขึ้น รวมถึงการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ที่จำเป็นในการตรวจสอบและควบคุมความปลอดภัยทางอาหาร ความถูกต้อง และความมั่นคง คุณจะได้รับความเข้าใจและประสบการณ์จริงในการใช้เทคโนโลยีวิเคราะห์ที่ทันสมัยและเป็นแบบแผน

ประสบการณ์ของนักเรียน

นักศึกษาปริญญาโทสาขาความปลอดภัยด้านอาหารขั้นสูงจะได้รับสิทธิ์เข้าถึงเนื้อหาหลักสูตรเพิ่มเติมฟรี ซึ่งมุ่งหวังที่จะช่วยเหลือนักศึกษาทุกระดับความรู้ภาษาอังกฤษในการปรับปรุงความถูกต้อง โครงสร้าง และวิจารณญาณในการเขียน โมดูลทักษะภาษาอังกฤษและวิชาการที่เน้นที่นักศึกษาต่างชาติเป็นหลัก นำเสนอโดยอาจารย์ผู้สอนภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์ทางวิชาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสมตลอดปีการศึกษา นอกจากนี้ นักศึกษายังสามารถจองเซสชัน 1:1 เพื่อขอคำแนะนำเป็นรายบุคคลเกี่ยวกับภาษาอังกฤษและทักษะทางวิชาการได้ตลอดเวลา

สิ่งอำนวยความสะดวกระดับโลก

สิ่งอำนวยความสะดวกที่สร้างขึ้นเพื่อการสอนและการวิจัยโดยเฉพาะภายในสถาบันความมั่นคงทางอาหารระดับโลก ตั้งอยู่ในอาคารวิทยาศาสตร์ชีวภาพที่มหาวิทยาลัยควีนส์เบลฟาสต์

การรับรองระบบมืออาชีพ

หลักสูตรนี้ผ่านกระบวนการรับรองระดับมืออาชีพภายใต้การกำกับดูแลของสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร (IFST) ซึ่งรับประกันคุณภาพว่าหลักสูตรนี้จะมอบ "การศึกษาด้านอาหารที่ดีที่สุดเท่าที่เป็นไปได้" ให้กับนักศึกษา