Allspice Institute

Allspice Institute ก่อตั้งขึ้นในปี 2008 เป็นโรงเรียนสอนทำอาหารและการบริการลูกค้าที่ได้รับความไว้วางใจในสิงคโปร์ ซึ่งเสนอการฝึกอบรมที่เน้นระดับนานาชาติในด้านศิลปะการทำอาหารหลายประเภท การอบขนม และการจัดการการบริการลูกค้า

โปรแกรมของเราผสมผสานการปฏิบัติจริงกับการเรียนรู้ในโลกแห่งความเป็นจริง และออกแบบมาสำหรับนักเรียนที่ต้องการสร้างอาชีพที่มั่นคงในอุตสาหกรรมอาหารและการบริการระดับโลก ที่ Allspice นักเรียนจะได้รับการฝึกอบรมภายใต้การดูแลของเชฟและอาจารย์ผู้มีประสบการณ์ในห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันและพื้นที่การเรียนรู้

หลักสูตรของเราครอบคลุมอาหารจากทั่วโลกหลากหลายประเภท ตั้งแต่อาหารคลาสสิกแบบตะวันตกไปจนถึงอาหารพิเศษแบบเอเชีย ช่วยให้ผู้เรียนได้สำรวจเทคนิค วัฒนธรรม และรสชาติที่หลากหลาย เรายินดีต้อนรับนักเรียนจากทั่วทุกมุมโลก และมอบสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ที่สนับสนุนและมีชีวิตชีวา ด้วยการเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งในอุตสาหกรรมและโอกาสในการฝึกงาน Allspice จึงไม่เพียงแต่ให้การเรียนรู้ในห้องเรียนเท่านั้น แต่ยังเป็นประตูสู่เส้นทางอาชีพระดับนานาชาติอีกด้วย

เข้าร่วมกับเราและเปลี่ยนความหลงใหลของคุณให้กลายเป็นอาชีพที่ Allspice Institute ประเทศสิงคโปร์

วิสัยทัศน์ของเรา

เพื่อเป็นสถาบันการศึกษาระดับแนวหน้าของเอเชีย และยกระดับมาตรฐานและคุณภาพ

ภารกิจของเรา

เสริมสร้างพลังให้บุคคลต่างๆ กลายเป็นมืออาชีพระดับโลกที่มีความมั่นใจในตนเอง โดยการปลูกฝังทักษะและความรู้เพื่อความเป็นเลิศ

ค่านิยมของเรา

ความเป็นเลิศคือรากฐาน ความซื่อสัตย์คือเข็มทิศ และนวัตกรรมคือพลังขับเคลื่อนของเรา

วัฒนธรรมของเรา

เราตระหนักถึงพรสวรรค์ของผู้คนในฐานะสินทรัพย์ของเราที่ต้องได้รับการส่งเสริมเพื่อให้บรรลุศักยภาพของพวกเขาในสภาพแวดล้อมที่สนับสนุนและสร้างสรรค์

เสาหลัก 3 ประการ (เป็นแนวทาง) :

มรดก

ร่วมเฉลิมฉลองความหลากหลายทางวัฒนธรรมในต่างแดนที่ประกอบกันเป็นสิงคโปร์และแหล่งหลอมรวมอิทธิพลจากทั่วโลกของเรา

ความทะเยอทะยาน

การรับรู้และการสร้างแนวโน้มและความก้าวหน้า รวมไปถึงแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด

สุขภาพ

ปลดล็อคศักยภาพด้วยการรักษาสมดุลภายใน

• World Gourmet Summit: สถาบันบริการอาหารยอดเยี่ยมแห่งปี Allspice Institute รู้สึกภูมิใจที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ – เมษายน 2018
• รางวัล WGS Awards of Excellence ประจำปี 2018
• โมเสกคัพเค้กที่ใหญ่ที่สุดในโลก: Allspice Institute ให้คำแนะนำและคำปรึกษาเกี่ยวกับการเตรียมฟองดองต์ กระบวนการอบคัพเค้ก และการประกอบโมเสก ผู้เข้าร่วมและอาสาสมัครกว่า 500 คนทำโมเสกคัพเค้กสำเร็จจำนวน 29,610 ชิ้น – สิงหาคม 2558
• ทาร์ตสับปะรดที่เขียนด้วยตัวอักษรจีนขนาดใหญ่ที่สุด: Allspice Institute & SCS Butter เป็นผู้วางแผน เตรียมการ และดำเนินการจัดงานนี้ ซึ่งได้รับการกล่าวถึงใน Singapore Book of Records ว่าผู้เข้าร่วม 1,628 คนทำทาร์ตสับปะรดได้รวม 106,672 ชิ้น ซึ่งนำไปแจกจ่ายให้กับครอบครัวที่ยากไร้ – สิงหาคม 2017
• Singapore Book of Records: Lam Soon Singapore ได้ว่าจ้างเชฟจาก Allspice Institute เพื่อให้คำแนะนำแก่ผู้ปกครองและเด็กๆ ในการทำซูชิโดยใช้ข้าวกล้อง Naturel และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของบริษัท มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมที่งาน Kid's World Fair ที่ Singapore Expo เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2017 จำนวน 292 คน บริษัทได้ร่วมแบ่งปันความพยายามของรัฐบาลในการส่งเสริมการบริโภคข้าวกล้อง – สิงหาคม 2017
• หนังสือบันทึกของสิงคโปร์: การสร้างคำศัพท์ที่ใหญ่ที่สุดด้วยคุกกี้ – 2019
• สถาบันการบริการแห่งปี: สนับสนุนโดยคณะกรรมการการท่องเที่ยวสิงคโปร์ (นำเสนอโดย Marrone) – 2019

เมืองที่เต็มไปด้วยพลังแห่งนี้ยังเป็นเมืองแรกของโลกที่มีการประชุมทางธุรกิจระหว่างประเทศ ร่วมกับเมืองยอดนิยมอย่างปารีสและเวียนนา ฉากอาหารอันมีชีวิตชีวาของสิงคโปร์ได้รับการสนับสนุนจากงานระดับนานาชาติ เช่น World Gourmet Summit ประจำปีและ Singapore Food Festival เมืองนี้เป็นที่รู้จักของหลายๆ คนว่าเป็นเมืองหลวงแห่งอาหารของเอเชีย และมีอาหารหลากหลายจากทั่วทุกมุมโลก สิงคโปร์มีร้านอาหารมากมายเกินกว่า 20,000 ร้าน ผู้คนกว่า 120,000 คนช่วยกันเตรียมอาหารที่ดีที่สุดในโลกตลอดเวลา สิงคโปร์เป็นสถานที่ที่ทุกคนสามารถสัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

สิ่งที่ต้องทำในงบประมาณของนักเรียน

เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ศิลปะสิงคโปร์

คุณสามารถเข้าไปในพิพิธภัณฑ์และเข้าร่วมทัวร์ชมผลงานชิ้นเอกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของศิลปินที่มีชื่อเสียงและศิลปินสมัครเล่น เข้าชมฟรี!

เดินข้ามอ่างเก็บน้ำ MacRitchie

หากคุณเป็นคนรักธรรมชาติ ลองไปเดินเล่นบนสะพานแขวนยาว 250 เมตรเหนืออ่างเก็บน้ำ MacRitchie ที่เขียวขจี ทิวทัศน์ของเรือนยอดป่าไม้ช่างน่าทึ่ง

ลองร้องคาราโอเกะที่ Teo Heng KTV Studio

สถานที่ที่ถูกที่สุดในการทดสอบทักษะการร้องเพลงของคุณคือ Teo Heng KTV Studio ซึ่งคิดเงินต่อห้องต่อชั่วโมง ซึ่งถือว่าคุ้มค่าเงิน!

พักผ่อนที่เวสต์โคสต์พาร์ค

นี่คือสวนสาธารณะที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของสิงคโปร์ มีกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นสำหรับเด็กๆ และวัยรุ่น สวนสาธารณะแห่งนี้เปิดให้บริการไม่ว่าคุณจะชอบเล่นกีฬา เล่นเกม หรือแค่พักผ่อนบนสนามหญ้า!

เยี่ยมชมสวนพฤกษศาสตร์สิงคโปร์

สวนพฤกษศาสตร์มีความงดงามมากหากคุณต้องการใช้เวลาทั้งวันในการเดินเล่นท่ามกลางทัศนียภาพธรรมชาติที่สวยงาม พักผ่อนตามลำพัง หรือพบปะเพื่อนฝูง การเข้าชมพื้นที่ส่วนใหญ่ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ

พบปะเพื่อนฝูงพร้อมจิบกาแฟที่ Tiong Bahru

Tiong Bahru เต็มไปด้วยร้านกาแฟและร้านอาหาร เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์แบบครบวงจร พบปะสังสรรค์กับเพื่อน ๆ ออกเดท กินดื่ม หรือช้อปปิ้งตามใจชอบ ที่นี่เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่ตอนต้น